Le site de Sophie
Le royal
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Ingrédients pour un royal au chocolat de 8 à 10 personnes :

Pour la dacquoise aux amandes :

3 blancs d’œuf
38 g de sucre en poudre blanc
13 g de cassonade
63 g de sucre glace
63 g de poudre d’amande
13 g de fécule de maïs


Pour le croustillant feuillantine :

40 g de chocolat au lait

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Gauffre à l'ancienne
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250 g de farine
4 oeufs
75 g de beurre
1/2 sachet de levure
300 ml de lait
40 g de sucre
1 sachets de sucre vanillé


Mélangez la farine et les oeufs. Ajoutez le beurre fondu, le lait. Fouettez avec un fouet manuel ou électrique. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, la levure. Fouettez de nouveau.

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Lasagne au légumes d'été et feta
Ingrédients
- 10 feuilles de lasagnes sans précuisson
- 1 aubergine tigrée
- 1 courgette
- 2 tomates
- 1 poivron rouge
- 400 g de pulpe de tomates
- 170 g de feta
- 2 cuillères à café d'herbes de Provence
- 10 cl de béchamel
- 2 poignées de gruyère râpé

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Introduction

Vous pourrez trouver ici toutes mes passions ; les miniatures de parfum, la cuisine avec mes meilleures recettes retenues juste pour vous, les avis sur les restaurant de Besançon et des photos de famille.

J'espère que ce site vous plaira et n'hésitez pas à en parler autour de vous.

Bonne visite et au parfum !!!

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